カフェリサータ

足立区綾瀬のカフェリサータでは、注文が入るとカウンター越しに小さな手道具で豆を煎り、挽きたての一杯を淹れてくれます。香ばしい香りが漂う中で味わえる珈琲は、日替わりの配合を楽しめる一期一会ブレンドから、華やかな香りのモカ・イルガチェフェ、酸味とコクが際立つキリマンジャロキボーAA、さらには希少なコピルアクまで、幅広い産地と銘柄が揃っています。好みの煎り加減や味わいを相談しながら選べるのも、手煎りならではの楽しみです。

丁寧に淹れられた珈琲のお供には、濃厚でしっかりとした食感のプリンやプリンケーキ、涼やかなコーヒーゼリーといったデザートがよく合います。コクのある深煎りや爽やかな一杯と甘味を合わせ、ゆったり過ごす楽しみもあります。

朝の時間帯にはトーストとサラダ、サービスコーヒーが付くモーニングセットが用意されているほか、食事利用には珈琲との相性を考えた欧風カレーライスも選べます。カウンター席とテーブル席を備えた店内は落ち着いた空気で、一人で本を読んだり、持ち帰りのドリップパックや豆を選んだりと、思い思いのペースで立ち寄れます。